慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　學生時代，年輕的夢想有多少得以實現，經過時間與現實的考驗，那時志同道合的夥伴，再一次相聚，為實現目標而啟程，新的品牌就此展開，結合對美食與飲品的興趣，自行創業的咖啡店，是新生活的開啟，也帶給進門的人一天的開始。

　　台北市中山區，位於龍江路長春路口附近的begin cafe，經理張先生提到，共同經營的三個人，曾經是大學同學，學生時代聊過的創業話題，出了社會機緣之下又湊了起來，一起把那時的目標實現，開設了 begin cafe，象徵著人生跑道的轉變，品牌logo上的三葉蟲設計，有著生命開始的含義，還巧思在中心安插了咖啡豆設計，就這樣從咖啡開始。

　　begin cafe飲品有咖啡、水果茶、鮮果汁等系列，還全天候提供輕食組合，begin cafe招牌冰茶以黑醋栗、柳橙為底，加入新鮮水果丁，酸酸甜甜的滋味冰涼甜蜜。輕食的套餐系列有麵包、鬆餅選擇，其中燻牛肉拖鞋麵包，烤的外酥內軟的麵包夾入新鮮生菜，清爽口感大受女性歡迎。

　　除了外帶方便，begin cafe更提供舒適的用餐環境，設計沙發區讓人放鬆，待上大半天，暫時放下生活的壓力，新的一天、新的生活開始，從一杯咖啡啟程。（攝影／林喬茵）

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