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湖人不可錯過的家鄉味,台北也吃得到!在虎林街巷口的這家強調新鮮家常口味的小吃,是澎湖人介紹的好味道,中廣的幸福DJ林威就曾說:「這就是我小時候常常吃到的味道。」帶有讓人懷念的鮮味,即使開在巷弄,吃飯時間可是一堆人。

 

以現煮海鮮麵贏得好口碑的張老闆,從店面你會看不出來他有多美味!因為老闆不會把那些美好的食物擺在攤子前面,只有招牌上面寫的各樣小吃。「海鮮麵疙瘩、海鮮米粉、瘦肉麵、魯肉飯跟豬肝湯」,每一種麵幾乎都是現點現作。

 

↓圖:可以試試澎湖家鄉味的鹹香「魯肉飯」。

 

操著澎湖口音的老闆老闆娘,親切地招呼客人,然後用一個個小鍋子現煮海鮮。「料多味美」可說是他的海鮮麵特色,麵疙瘩裡有花枝、蝦子、魚丸、旗魚肉片、金針菇跟軟Q好吃的麵疙瘩,重點是湯頭非常的鮮美好喝!

 

看起來清新無比的湯頭,老闆娘說她都是事先用海鮮去煮出來的高湯,客人點麵之後,再搭配海鮮與麵條或是米粉下去煮,也難怪喝起來鮮味十足,光想到,又會讓人好想回去喝喝那超棒的湯頭,再品嚐一下老闆精心挑選的各類海鮮。

 

↓圖:巷弄內的澎湖海鮮麵,用餐時間人氣搶搶滾。

 

中廣幸福DJ林威曾大力推薦這家澎湖小吃,他說:「小時候吃到的海鮮麵湯頭就是這樣,清新卻甘甜,讓人好懷念!」這樣的美味其實只有在地人才曉得,有機會經過永春捷運站時,不妨轉進去品嚐一下。

 

哪裡吃~http://www.nownews.com/2010/03/17/11494-2580186.htm

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