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〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕新北市鶯歌區著名小吃「阿婆壽司」創始人李陳英於上月二十二日過世，享壽八十一歲，將於週四舉辦公祭。店員表示，阿婆壽司以傳統、簡單、新鮮及低價等特色取勝，擄獲許多消費者的心，未來也會由阿婆的兒子繼續經營，讓美味一代代傳承下去。
母子3人從推車叫賣開始
阿婆壽司已有四十多年的歷史，是李老太太和兩個兒子從推著餐車叫賣開始，後來因為生意越做越好，加上經常被警察驅趕，於是在鶯歌區中正一路租下店面，開始二十四小時的經營。
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