立冬補冬,很多人一定都會吃薑母鴨,不過食材變貴了,業者忍痛不敢漲價,就怕客人跑光光,因為光是老薑,一斤就漲了10元,從22元漲到32元,而鴨肉更是一斤漲了20元。儘管如此,但今年冷得早,所以薑母鴨店的生意始終旺得不得了,用餐時間到,上門的民眾依舊絡繹不絕。

 

店家:「來,小芳好了,14桌!」

一鍋鍋薑母鴨一樣強強滾,越冷人越多,因為補冬的時候到了。店家:「一份鴨肉一瓶米酒。」

116台斤老薑炒麻油,光聞這香味,全身變暖和,還有這十多種中藥啦。記者:「幾種中藥在裡面?」店家:「十幾種。」記者:「可以透露一下有什麼香氣嗎?」店家:「當歸的味道,都有。」

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