今天的內行美食，要帶您到台東品嚐當地知名的米苔目，已經延續三代，超過60年的家鄉味，老闆延用祖母輩的技術,煮出來的米苔目，滑嫩有嚼勁，彈性十足，成為當地人喜愛的小吃。
晶瑩透亮，滑嫩有嚼勁，彈性十足的米苔目，現煮現撈，再搭配熱騰騰的肉丸和鴨蛋，這傳統料理，成了鎮店之寶，顧客絡繹不絕。
肉丸鮮嫩多汁，香氣四溢，這家位於台東的米苔目店面，經營了60年，傳承3代，有民眾從孩提時代，一直到長大成人，都還是這裡的老主顧，也有人每年特地回來，就是要品嘗這家鄉滋味。
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