自由時報記者林孟婷/佳里報導〕如何做好菜,食譜教你作!為推廣當地多項農特產品,佳里農會多年前推出多本食譜,由家政班班員「上場」展手藝,由於製作精細與作法簡單,即使食譜推出多年,同樣深受婆婆媽媽喜愛,常索取準備料理做好菜。

 

深受婆媽喜愛

 

佳里農會推廣股股長劉宗鑫表示,佳里區出產許多農特產品,例如牛蒡、洋香瓜、木耳、蘿蔔、西印度櫻桃、鮮乳等,於是透過食譜推廣方式,讓民眾更瞭解當地農特產特色與料理方法。

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