慎　選　美　食　

青梅，酸脆爽口，最適合入菜，滿足食客春天挑剔的味蕾。高雄金典酒店與南投縣信義鄉農會首次合作，4月1日至4月30日舉辦「梅梅風情美食節」，全館4間餐廳推出30道創意料理及糕點，主廚結合海鮮、肉類變化出各式口味獨特料理。77樓皇廷俱樂部日式料理梅子套餐每套1千680元；38樓蓬萊美食餐廳6道春梅佳餚，單點每道360元起；39樓栢麗廳自助餐檯9道主題菜色；1樓朱力安小鋪麵包坊「青梅初戀」單片蛋糕，每片80元。

台中市政府第六年開出城市旅遊導覽專車，今年的主題是「跨越幸福、發現台中」，台中市長胡志強昨（30）日表示，今年的四條旅遊路線共42個梯次，都會延伸到台中縣，免費帶領大家拜訪台中縣市著名古蹟和景點，吃地方美食。（如圖）

一位加拿大籍法裔主廚法蘭奇斯，6年前來台學中文，結果愛上台灣的生活環境，決定來台落腳，把家傳的料理絕活、烤披薩餡餅，介紹給台灣朋友，而烤披薩餡餅好吃的秘訣就在廚師甩餅的功夫!

看好台灣團購市場潛力，現在五星級飯店也積極跨足，推出飯店主廚的私房菜，搶攻宅配商機，人氣商品像是結合干貝XO醬的廣式蘿蔔糕，還有新推出的鐵觀音茶燻雞，一週可以賣出300盒以上，團購市場的潛力令人咋舌

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

【劉玟惠 范群宏/台北】

據調查，目前美國有2/3成年人和將近1/3兒童體重超標，為解決日益增多的肥胖人口，美國第一夫人蜜雪兒日前向飲料及零食製造商等龍頭業者喊話，呼籲徹底檢討製造以及行銷的方式，並使用較健康的低糖、低脂、少鹽配方，並減少對兒童行銷垃圾食品。

(中央社消費情報20100330 11:24:39)網路團購造就無數美食店家，高雄知名百貨公司看中網路購物名店商機，特別邀請高雄市在地知名甜點美食「貝爾歐洲手工餅乾專賣店」駐點該公司美食專櫃。

　　上次吃尾牙時，看到阿圖麻油雞大排長龍的盛況，就心想有空時，絕對要特別嚐嚐看。結果前幾天吃過後，卻發生了一件烏龍的事情，讓人對其用料刮目相看。

【劉玟惠 范群宏/台北】