目前分類:台灣美食 (1986)

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(中央社記者曹宇帆特拉維夫3日專電)台灣美食的食材包山包海,猶太教的潔食規矩(Kosher)卻樣樣講究,但一本介紹亞洲美食其中包括台灣專章,又符合猶太教潔食規矩的食譜,數週後即將在以色問市。

 

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想大吃一頓,有想保有好身材,其實是有方法的!只要多吃膳食纖維的料理,如蔬菜或是高纖的食物,即使吃多了,也是可以保有美好的身材。對夏天即將來臨,要換上火辣靚裝的你,「越吃越瘦」是一定要的,而且還有好康等你撿便宜。

 

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交通部觀光局8月18日將在台南安平古堡大擺100桌宴席,以傳統辦桌方式,宴請來自各國的1000名觀光客。這次安平古堡辦桌,最重要的靈魂人物就是料理總鋪師,找上的是有「南霸天」之稱的「阿勇師」汪義勇,「阿勇師」辦桌經驗超過40年,料理的最大特色就是在「爆香」,8年前趙建銘陳幸妤的婚宴就是由他擔任總鋪師。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

 

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〔記者江志雄/宜蘭報導〕宜蘭縣養殖業者劉育昌,10年前引進史氏鱘魚苗飼養,當年的小魚,有些已長成200公斤重的巨無霸,雖然體型碩大,但肉質鮮美,可做成全魚料理,經過口耳相傳,已成為宜蘭牛鬥山區頗富盛名的特色美食

 

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六月是馬祖浪漫的燕鷗季,很多喜歡到馬祖一遊的人也開始準備行李或是資料,到馬祖卡蹓,順便吃吃美食。其它美味小吃你也許可以錯過,但這家有馬祖兒女海派風的「依嬤的店」,店內應有盡有,可以讓你一次品嚐到各類馬祖特產鮮味。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】

 

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  不曉得為什麼,最近賣滷味的攤販,忽然多了起來。而且為了因應炎夏的到來,有些甚至還打出滿額送啤酒的口號,希望能抓住下酒菜這塊市場。只是,大部分的人多半都被啤酒屋裡,那種辦家家酒般,豐富多變的菜色搶走了。所以若不是具有豐富口碑的業者,恐怕再如何促銷,效果大概也是普普吧?

 

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高雄市政府舉辦「高雄市集食好味」票選市集美食活動,市長陳菊29日赴高雄市三民第一公有市場品嚐並推薦得獎的孫家糯米大腸。中央社記者王淑芬攝 98年5月29日


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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

 

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國民黨主席吳伯雄以「島內」稱呼台灣,有自我矮化的嫌疑,高雄市獨派人士開的餐廳,設計出了一道橙汁排骨,菜名就取叫「背骨無脖熊」,暗批吳伯雄「背骨」,最近這道菜在店裡可是超熱賣。

 

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平常問政犀利的女立委們,因為常要上電視接受採訪,臉上功夫很重要。平常不太化妝的立委羅淑蕾,就接受名設計師林莉建議,特地修眉毛,讓眼睛看起來可以炯炯有神,羅淑蕾甚至還打算趁著休會期間紋眉去。

 

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全球不景氣,金錢豹國際集團逆勢擴張中國大陸餐飲版圖,今年將投資新台幣數億元,開設河南鄭州、北京中關村、武漢、南京等4家分店,總座位席次將由1.2萬個,一舉擴增到1.7萬個,年營收目標挑戰人民幣8億元、約折合新台幣40億元。

 

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〔記者蔡彰盛/竹市報導〕曾在知名的馬雷蒙舞蹈團挑大樑的潘淑娟、潘淑琴姊妹,在美國餐館學了一手道地墨西哥美食廚藝,目前在新竹市中正路地球村美語前專賣墨國小吃,由於現做現賣口味獨特,不僅讓補習街學生趨之若鶩,連網友們也一片推崇聲。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

 

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