北台灣的麻辣鍋生意搶搶滾，幾乎天天座無虛席，想吃麻辣鍋都得先打電話預約，只是這場麻辣鍋大戰中，又有業者異軍突起，推出麻辣獨享鍋，要喜歡吃麻辣鍋的饕客，不用呼朋引伴，一個人就可以上館子吃麻辣鍋。
大片的高山高麗菜丟進湯鍋墊底，再來幾顆超大蛤利、鴨血、肥腸、頂級松板豬肉片再全部丟下鍋，所有的食材都是小小1人份，吃麻辣鍋也可以不用呼朋引伴，一個人也能吃得很「澎派」，而且這一鍋專屬的麻辣鍋，業者不惜海本，生猛海鮮還都是「現撈啊」!
吃火鍋，向來大家愛的就是享受它熱熱鬧鬧的圍爐氣氛，業者看準單身客群，搶攻一個人吃的麻辣美味，可能也只有在北台灣才能脫穎而出，大小通吃。
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