(中央社記者曹宇帆布魯塞爾15日專電)首次在比利時首府布魯塞爾舉辦的台灣美食節風光落幕,6位來自台灣金牌大廚的手藝讓歐洲友人驚豔,甚至有人建議諾貝爾應考慮設立美食獎。

 

比利時德文報刊「比利時消息報」(Belgieninfo)報導,比國國務部長、前總理艾斯肯(Marc Eyskens)是台灣料理的超級粉絲,他在美食節中介紹台灣說,這個島國的科學活力、技術、政治穩定、創新、熱情好客及絕佳的美食深感佩服。

 

他表示,台灣是一個擁有民主的真正強國,這在亞洲地區是十分罕見,追求美食是比利時和台灣的相似處,建議台比應聯合推動美食推廣計畫,向諾貝爾獎委員會推薦設立這個新的獎項。

 

艾斯肯認真地說,「可以確定的是,我們兩國將會共同贏得第1座諾貝爾美食獎」。

 

此外,比利時德文報刊「比利時消息報」(Belgieninfo)記者紐森(Von Heide Newson)也是台灣美食節的受邀嘉賓。他說,這回台灣美食節推出濃醬汁搭配的大明蝦,絕對稱得上甲殼類美味之首。

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