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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

 

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丁丁是個人才這句話，您一定聽過，但丁丁是盤炒麵，想必您一定不知道吧！因為這盤炒麵看起來有點阿達阿達，所以才叫做丁丁嗎？不是啦！這盤炒麵不僅不阿達，而且極具巧思創意，還是新疆家常美食之一喲！

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

 

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記者林南谷／綜合報導

 

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「台中休閒美食展暨兩岸美食、旅遊商品展」9日上午將在台中世貿中心登場，今年首度邀請大陸企業參展，並且集結國內60家觀光工廠展售創意商品、百家食品業者特賣，當天上午免門票。

 

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（中央社記者林淑媛台北 1日電）響應國際美食化政策，中美經濟合作策進會今天成立餐飲委員會，集合業者力量搶攻美國市場，12月將舉辦台美餐飲年會，為台灣美食搶進國際市場打響第一砲。

 

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日本這幾年吹起了在地美食風，許多只在鄉下地方流行的美食，透過網路和口語傳播，成了饕客口中的「B級美食」，這些B級美食，往往會為當地創造驚人的商機，所以現在日本各地政府，投入心力利用在地特產研發美食，希望能用美食推動觀光，創造更大的利益。

 

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英國這場藝術展覽，所有的展覽品，都是可以吃的蛋糕跟餅乾，9位藝術家們的巧思，結合蛋糕師傅多年的經驗，打造出一個個美麗又好吃的像藝術品般的蛋糕，在當地造成轟動。

 

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（中央社記者林淑媛台北 1日電）響應國際美食化政策，中美經濟合作策進會今天成立餐飲委員會，集合業者力量搶攻美國市場，12月將舉辦台美餐飲年會，為台灣美食搶進國際市場打響第一砲。

 

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日本這幾年吹起了在地美食風，許多只在鄉下地方流行的美食，透過網路和口語傳播，成了饕客口中的「B級美食」，這些B級美食，往往會為當地創造驚人的商機，所以現在日本各地政府，投入心力利用在地特產研發美食，希望能用美食推動觀光，創造更大的利益。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

 

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柿子除了當水果品嘗，還可以拿來做甜點，在台北市有一位賣點心的陳小姐，用祖傳的方式來煮紅豆，一次得煮上12個鐘頭，煮出來的紅豆泥綿細到入口即化，拿來包在風乾的柿餅裡，口感很特別。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

 

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【黃姿銜 林敬祐 台北】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

 

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　吃美食也可以響應節能減碳！週五即將開跑的「2010台灣美食展」中，「低碳飲食」成為一大焦點，希望食物可以多選用當地、當季的食材，並且搭配簡單的烹調方式，達到減低能源消耗和碳排放的效果。

 

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